Äppel, päppel...
Det blir en hel del äppelkakor så här års...
Vilken är din favorit???
Jag har min,
den heter Nils-Emils enkla äppelkaka,
både ruggigt enkel
och väldans god,
kan det bli bättre???
Ingredienser till Nils-Emils äppelkaka:
1 st ägg125 g smör
1.5 dl socker
1.5 dl vetemjöl
2 st äpplen
1 msk kanel
3 msk socker
50 g nötter eller sötmandel (om man vill)
glass eller vaniljvisp till servering
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull
och blanda det sedan i en bunke med smör, ägg, socker och mjöl. Rör någon minut.
3. Häll smeten i en ugnssäker form, till exempel en pajform.
4. Skala äpplena och skär dem i ganska tunna klyftor.
5. Täck smeten med äppelklyftorna.
6. Hacka nötterna och strö över smeten med lite kanel och socker.
7. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
Så enkelt o så gott!!!
Nu tar vi tag i ännu en ny höstvecka,
kanske blir vi en till i familjen???
Vi väntar med spänning...
7 kommentarer:
MMmmm när är den klar ?
Kram /Yster
jag gillar ALLA:-)
Bra recept du! mitt är nästan lika..... det är 2dl socker o 2 dl mjöl i mitt......tjingeling//Nilla
Mycket mumsigt låter det! Jag brukar bara göra en egen utan.recept blandning med smör och socker och lite vad som helst. Havregryn, mjöl, cornflakes, kokos mm
Mmmm lät himla gott ! Men hur var skumtomtarna då ? Lika goda som vanligt ???
Köpte faktiskt 2 påsar idag, men gömde undan dem direkt...hihi ! Men jag vet ju var de är...hehe...
Imorrn jobbar min gravida dotter sista dagen innan havandeskapspenningen börjar ! Känns skööönt då hon har ett stressigt jobb på stans största och populäraste fik... Blir bra att hon får varava ner lite !
***
KRAAAM EVA
Mums!
Så spännande att det är såå nära!! Lycka till!
Jag har skrivit ut receptet! Såg toppen ut:)
Kramen
Skicka en kommentar